Sommelier Bruno Firmino

O conhecimento técnico sobre os produtos, bens e ofertas são essenciais para uma boa experiência. A escolha indevida ou incorreto do vinho irá criar conflitos sensoriais no momento de lazer, diversão ou laborais, deste conflito resulta uma avaliação incorreta da experiência em geral, denegrindo a imagem do vinho e de quem o escolhe.

A minha proposta é um conjunto de serviços focado na partilha de conhecimento adquirido ao longo de mais de uma década de experiência no serviço, aconselhamento, logística e gestão. Ao adquirir ferramentas e métodos para uma seleção correta do vinho, elevam a moral, postura e reconhecimento, colaborando para o desenvolvimento e posterioridade dos relacionamentos pessoais como laborais.

Formação de equipes na área dos vinhos.
Formação de equipes na área dos vinhos.

Justificação

Necessidade

Cliente com duvidas na escolha do vinho no restaurante.
Cliente com duvidas na escolha do vinho no restaurante.
man standing in front of people sitting beside table with laptop computers
man standing in front of people sitting beside table with laptop computers

Experiências sensoriais personalizadas.

Experiências sensoriais personalizadas dentro ou fora da sua empresa, dispomos também espaços para receber convidados e encontros privados com o acompanhamento de um sommelier exclusivo. Criamos atividades que fortalecem convivência, comunicação e colaboração entre equipas, acreditamos que um colaborador educado na área torna-se mais responsável.